The Owner
Time
Calendar
Other Me Talk Corner Sweet Memories
Oseng Toge Daw Miao Friends
Liza's Kitchen
Haramain's Kitchen Masak Di Rumah Dapur Danida Dapur Mommy Atli Dapur Mbak Syanti Dapur Tyty Dapur Astri Dapur Mama Ryu Dapur Truly Dapur Sweet Tooth Dapur Shinta Dapur Mbak Anisa Dapur Bun'e Salma Dapur Umi Alif Dapur Aisha Dapur Mama Kintan Dapur Widi Visitors Layout by |
Siomay Berawal dr keinginan makan siomay, akhirnya bikin juga siomay. Tadinya males banget mo bikin karena pernah bikin sekali en gatot. Apa daya berhubung abang tukang siomay ga bakalan nongol di depan rmh akhirnya bikin dey. Alhamdulillah berhasil, siomaynya lembut n bumbu kacangnya pas di lidah. Monggo, diintip resepnya: Bahan Siomay: 400 gram fish paste 200 gram ayam cincang 3 siung bawang putih saos tiram secukupnya 80 gram tepung kanji wantan skins 2 buah tahu putih (kerok tengahnya) 1 buah kentang ---> Kukus 2 butir telur ----> Rebus Caranya: Haluskan fish paste, ayam cincang dan bawang putih pake food processor. Setelah halus, kasih saos tiram dan masukkan tepung kanji, aduk hingga rata. Sendok adonan, taruh ditengah kulit wantan. Untuk tahu, masukan adonan ke tengah tahu yg udah dikerok. Kukus selama 10-15 menit. Saos Kacang: 2 sdm Skippy Peanut Butter (Creamy) 1 bawang putih 1 cabe merah 80 ml air panas 1 sdt gula merah Cara Membuat: Haluskan bawang putih dan cabe merah. Masukkan bawang putih dan cabe merah yg udah halus ke dalam skippy peanut butter. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan gula merah. Hidangkan siomay dengan saos kacang.
Sup Ikan ala Mummy Nia Udah lama banget ga up date resep. Sebetulnya dah banyak foto makanan yang nagkring di kompi tapi males bgt mo posting. Hihihi, maklum aja karena lately Mummy sibuk berkutat ama scrapbook n banner. Jadinya blog dapur terbengkalai deh. Ok deh, kali ini mo posting sup ikan. Salah satu makanan kegemaran Rayna. Yuk diintip resepnya:Bahan: Kaldu Ikan Fish Fillet Wortel Jahe Bawang Putih (dicincang) Bakso Ikan Pak Choy (bisa diganti sayur yg lain) Garam & Merica Cara Membuat: Didihkah kaldu ikan bersama bawang putih dan jahe. Masukkan wortel. Setelah wortel empuk masukkan ikan, bakso ikan, garam dan merica. Terakhir masukkan sayur, matikan api setelah sayur layu. Sajikan hangat. note: Takarannya dikira aja pake feeling.
|
|