The Owner
Time
Calendar
Other Me Talk Corner Sweet Memories
Friends
Liza's Kitchen
Haramain's Kitchen Masak Di Rumah Dapur Danida Dapur Mommy Atli Dapur Mbak Syanti Dapur Tyty Dapur Astri Dapur Mama Ryu Dapur Truly Dapur Sweet Tooth Dapur Shinta Dapur Mbak Anisa Dapur Bun'e Salma Dapur Umi Alif Dapur Aisha Dapur Mama Kintan Dapur Widi Visitors Layout by |
Oseng Toge Daw Miao Bahan: Toge secukupnya (dibuang akarnya) Daw Miao secukupnya (byk yg jual di pasar or supermarket di sini) Cabe merah, iris serong Bawang putih 3 dicincang Jahe secukupnya dipotong spt korek api Ikan bilis secukupnya Cara Membuat:
Bawal Putih Kukus Bawal Kukus ini merupakan menu yang simpel dan cepet dibuatnya. Rasanya uenak tenan... Yuk, diintip resepnya... Bahan: 1 ekor ikan bawal putih Jahe==> diiris panjang 2 sdt minyak wijen 4 sdm oyster sauce 4 sdm light soy sauce 4 sdm air garam wortel===>parut daun sop/ketumbar Cara Membuat:
Siomay Berawal dr keinginan makan siomay, akhirnya bikin juga siomay. Tadinya males banget mo bikin karena pernah bikin sekali en gatot. Apa daya berhubung abang tukang siomay ga bakalan nongol di depan rmh akhirnya bikin dey. Alhamdulillah berhasil, siomaynya lembut n bumbu kacangnya pas di lidah. Monggo, diintip resepnya: Bahan Siomay: 400 gram fish paste 200 gram ayam cincang 3 siung bawang putih saos tiram secukupnya 80 gram tepung kanji wantan skins 2 buah tahu putih (kerok tengahnya) 1 buah kentang ---> Kukus 2 butir telur ----> Rebus Caranya: Haluskan fish paste, ayam cincang dan bawang putih pake food processor. Setelah halus, kasih saos tiram dan masukkan tepung kanji, aduk hingga rata. Sendok adonan, taruh ditengah kulit wantan. Untuk tahu, masukan adonan ke tengah tahu yg udah dikerok. Kukus selama 10-15 menit. Saos Kacang: 2 sdm Skippy Peanut Butter (Creamy) 1 bawang putih 1 cabe merah 80 ml air panas 1 sdt gula merah Cara Membuat: Haluskan bawang putih dan cabe merah. Masukkan bawang putih dan cabe merah yg udah halus ke dalam skippy peanut butter. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan gula merah. Hidangkan siomay dengan saos kacang.
|