|
The Owner
Time Calendar
Other Me Talk Corner Sweet Memories
Friends
Liza's Kitchen
Haramain's Kitchen Masak Di Rumah Dapur Danida Dapur Mommy Atli Dapur Mbak Syanti Dapur Tyty Dapur Astri Dapur Mama Ryu Dapur Truly Dapur Sweet Tooth Dapur Shinta Dapur Mbak Anisa Dapur Bun'e Salma Dapur Umi Alif Dapur Aisha Dapur Mama Kintan Dapur Widi Visitors Layout by
|
Beef Kailan ala Nia  Beef Kailan ini merupakan salah satu makanan favorit Daddy ama Rayna. Dulu sebelum Rayna bisa makan nasi, biasanya Mummy buat yang kuahnya kental. Namun berhubung Rayna sukanya makanan yang berkuah, jadinya Mummy bikin kuahnya banyak dan gak kental. Ini dia resepnya.
Baby Kailan satu bungkus ---> potong jadi kecil-kecil Cara Membuat Masukkan margarin dan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daging fillet, aduk hingga berubah warna, masukkan air dan kecap. Masukkan garam dan merica saat air mendidih. Masak hingga daging empuk (bila daging blm empuk tapi air udah mau habis, tambahkan air dan kecap lagi). Setelah daging empuk masukkan kailan yg telah dipotong, masak hingga kailan layu. Bila suka kuah yang kental bisa ditambahkan 2-3 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Matikan api dan hidangkan utk suami dan anak tercinta
Nia posted at 12:10 AM
| 1
comments
Ayam Goreng Lengkuas ala IbuTercinta  Waduh, kayaknya dah lama banget yak gak posting resep. Maklumlah sok sibuk en virus males suka dateng menyerang. Okeh, kali ini Mummy akan posting resep ayam yang cukup simple tapi eunak lho  Bahan: 1 ekor ayam dipotong jadi 10 bagian Cara Membuat Haluskan bawang putih dan kemiri. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, serbuk kunyit, parutan lengkuas dan air secukupnya. Tambahkan garam secukupnya pada saat air mendidih. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap. Setelah itu, goreng ayam dalam minyak yang panas sampai kuning kecoklatan. Paling enak dimakan pake nasi putih yang hangat... |
